做法步骤：

第1步、准备原材料角瓜、鸡蛋、煨制入味的鲜肉馅备用（肉馅用一品鲜酱油、糖、蚝油、味精、葱、姜煨制）

第2步、角瓜洗净切成0.5厘米厚度的薄片

第3步、鲜肉馅放入角瓜中间轻轻的对折切记不要折断噢

第4步、包好的角瓜鲜肉馅依次摆入盘中

第5步、中间打入一个鸡蛋

第6步、蒸锅烧开水放入角瓜鲜肉蛋大火蒸10分钟

第7步、蒸好后打开锅盖瞬间满屋飘香

第8步、蒸熟后有了汤汁感觉更加美了

第9步、来上一杯小白烧直接暖心到位

第10步、角瓜鲜肉蛋营养丰富各种营养均衡在一起太棒了

第11步、角瓜鲜肉蛋营养丰富各种营养均衡在一起太棒了

第12步、一个人的晚餐也要精致噢
角瓜怎样做好吃 扩展
1、主料：角瓜300克。
2、辅料：猪肉50克、葱姜蒜适量、蚝油适量、盐适量、花椒面适量。
3、葱姜蒜切碎，备用。
4、角瓜洗净。
5、切开，去掉瓜瓤。
6、角瓜切片。待用。
7、锅内倒入油，把切好的肉丝进行翻炒，变色后，倒入花椒面，葱姜蒜末，继续翻炒，炒出香味。
8、倒入角瓜片，适量盐，继续翻炒，倒入适量蚝油即可。
角瓜怎样做好吃 扩展
食材：
角瓜1个、番茄1个、鸡蛋、大蒜2粒、盐、油
步骤做法：
1、角瓜洗净，对半切成片，碗中鸡蛋打散
2、番茄用开水烫一下，撕去外皮，切成小片，大蒜去皮切末，备用
3、锅热倒油，放入鸡蛋液，炒块，捞出待用
4、锅中留少许底油，番茄片煸炒出汁，放入西葫芦翻炒。
5、快熟时加入鸡蛋，放适量盐，即可出锅
